香卤五花肉
香卤五花肉的做法说明
这样煮肥肉也不腻！非常好吃！那汁拌饭可以吃2碗饭
香卤五花肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料、八角、蒜、姜片！！锅里下油烧热、把材料先放进去爆香！
- 第2步.
爆香后把整块肉放进去翻炒、炒至变色！
- 第3步.
翻炒变色后加酱油翻炒再加水进去、要没过猪肉！水和酱油比例自己看着咯！喜欢咸一点就酱油多！大火煮开、煮至水剩一半的时候小火焖！
- 第4步.
拿筷子插看看能不能插进去！可以的话就好了！剩一点汁的时候加一块冰糖进去煮一会！把猪肉捞起来！
- 第5步.
捞起来凉一下
- 第6步.
凉一点猪肉切开！
- 第7步.
把卤汁淋一点去！喜欢多汁就放多点进去
