日式土豆可乐饼

日式土豆可乐饼的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切成小块 放入蒸锅 大火蒸二十分钟左右

2. 2.

   总蒸锅内的热水可以把冷冻蔬菜超熟 火腿肠切丁备好

3. 3.

   将土豆趁热用铲子倒烂 捯成土豆泥

4. 4.

   将超好的蔬菜火腿肠放入 加入黑胡椒 以及盐水调味 继续搅拌均匀

5. 第5步.

   将土豆泥 捏成圆形或者心形

   
6. 6.

   将鸡蛋打碎 把捏好的土豆泥 裹上鸡蛋 再裹上生粉 裹上面包糠

7. 第7步.

   油温合适时放入土豆饼 炸至金黄色