蜂蜜炸鸡翅

蜂蜜炸鸡翅

蜂蜜炸鸡翅的做法说明

突然奇想用蜂蜜伴着鸡翅来炸。但是蜂蜜很容易焦,所以在炸的过程中要不断地翻动,而且看着金黄色,捞出来放一两分钟后颜色也是会变深的。(另,我做的很清淡,所以口味重点的朋友可以适量添加作料。)

蜂蜜炸鸡翅的食材和调料

生粉2汤匙
生抽1汤匙
胡椒粉半汤匙
1汤匙
4片
蜂蜜1汤匙
花生适量

蜂蜜炸鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先是腌制,腌制的顺序是:胡椒粉→生抽→生粉→炸鸡粉→姜片→然后腌制三十到四十分钟。用刀子先割一下的话会更加入味,如果不喜欢太重味的就不用割。

    蜂蜜炸鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    就这样......然后加入蜂蜜再腌两分钟左右。(别人说字写得好看的人都长得丑呵呵我哭了)

    蜂蜜炸鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等油热了之后就可以炸啦!

    蜂蜜炸鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    记住啦,蜂蜜很容易焦,所以要不停地翻动,而且一定要小火。炸到金黄就能出锅了。

    蜂蜜炸鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅时可能只有一点点焦,但是因为有蜂蜜,出锅后两三分钟这样颜色就会变成图片中的那样,有点焦焦的。

    蜂蜜炸鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 6.

    这个吃的时候我妈妈说挺好吃,因为皮很脆,里面肉很嫩。而且因为我作料放得少,不咸,对身体好,而且蜂蜜的清新味道也是挺不错的。

小贴士

有蜂蜜,很容易焦,一定要小火,而且不停翻动。

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