豆角蒸面

豆角蒸面的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角洗净切碎 西红柿洗净切丁 葱姜切碎

   
2. 第2步.

   热锅冷油 葱姜花椒爆香，捞去！ 加入豆角翻炒，稍后放入西红柿翻炒 精盐适量，鸡粉适量。 锅内豆角摊平，加水 摊平的豆角中，可见到水即可（重要） 水开后，将面条散开摊平在豆角上。 大火蒸5分钟左右，转小火 听声音，水蒸干即可 开锅搅拌均匀，盖锅小火闷2分钟出锅装盘

   
3. 第3步.

   开吃