彩椒酿肉

彩椒酿肉

彩椒酿肉的食材和调料

瘦肉随意(按份量)
青,红椒若干个
土豆半个
鸡蛋一个
3瓣
2片
生粉适量
苏打粉小适量
孜然粉小适量
2根
生抽适量
小适量

彩椒酿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料…

    彩椒酿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肉,土豆,蒜,姜,葱切末放皿器中加入鸡蛋,生粉,苏打粉,盐,鸡粉,孜然粉,生抽搅拌均匀腌制5分钟

    彩椒酿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把彩椒洗净去蒂,切成两半除籽备用

    彩椒酿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将腌制好的肉馅酿入彩椒内

    彩椒酿肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅烧油至高温时转调小火,放入酿彩椒炸至熟透(切记要用小火才不会导致被炸焦)

    彩椒酿肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸好装盘撒葱花即可(也可不撒葱花)

    彩椒酿肉的做法步骤 第6步

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