彩椒酿肉

彩椒酿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料…

   
2. 第2步.

   把肉，土豆，蒜，姜，葱切末放皿器中加入鸡蛋，生粉，苏打粉，盐，鸡粉，孜然粉，生抽搅拌均匀腌制5分钟

   
3. 第3步.

   把彩椒洗净去蒂，切成两半除籽备用

   
4. 第4步.

   将腌制好的肉馅酿入彩椒内

   
5. 第5步.

   起锅烧油至高温时转调小火，放入酿彩椒炸至熟透（切记要用小火才不会导致被炸焦）

   
6. 第6步.

   炸好装盘撒葱花即可（也可不撒葱花）