卤煮汁

卤煮汁的做法与步骤

1. 1.

   炒糖，小火慢慢炒！

2. 2.

   炒的冒泡之后，迅速加入开水！

3. 3.

   把花椒大料葱姜放入，放盐，稍微咸一点！

4. 4.

   开始煮肉！待肉煮好以后，把葱姜都捞出，大料可以重复使用！待下次再煮时，再从新熬糖加水！加入老汤，这样汤会越来越香！