酸奶特色蛋炒饭

酸奶特色蛋炒饭

酸奶特色蛋炒饭的做法说明

酸奶、纯奶…,全脂、低脂、脱脂…,只要是奶,都是白搭得很。

酸奶特色蛋炒饭的食材和调料

冷饭一盆
鸡蛋两颗
秋葵5根
胡萝卜半根
腊肠一根
青豆玉米粒共一小碗
红椒各一个
食用油、食盐适量
酸奶(随便什么牌子的都可以)一杯

酸奶特色蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料洗净切碎备用,鸡蛋打散加入少量盐和料酒,加一点点水,这样炒蛋的时候会更松。然后,热锅,下油,将除鸡蛋外其他所有菜料全部下锅炒熟,炒的过程中适量稍微加点食盐就好。

  2. 2.

    将菜盛出备用,接着把鸡蛋炒好,不要炒得太老。差不多样子的时候可以将冷饭倒进去一起翻炒,翻炒均匀后再倒入之前炒好的菜,继续一起翻炒,最后加一点盐调味,基本上可以就好关火啦!

  3. 第3步.

    关火,出锅,可以享用啦!享用的过程当中淋上自己的酸奶,味道棒极啦!当然,最好不要在太烫的时候倒酸奶。

    酸奶特色蛋炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

大家可以尝试各种黑暗搭配,很多时候都会有意想不到的效果。

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