香菇土豆烧鸡

香菇土豆烧鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   锅加油加热 加入八角姜葱爆炒

   
2. 第2步.

   将洗净切好 用料酒 蚝油腌制好10分钟的鸡块 加入油锅炒至变色

   
3. 第3步.

   加入老抽 白糖翻炒

   
4. 第4步.

   将炒好的鸡块换入砂锅中 加入发好的香菇（将香菇上切十字好入味）和切好的土豆块 最后加入热水 至沸腾后换小火煮半小时

   
5. 第5步.

   最后加盐 转大火收汁即可