蔬菜排骨汤

蔬菜排骨汤

蔬菜排骨汤的做法说明

自带甜味的蔬菜最适合放入。

蔬菜排骨汤的食材和调料

西兰花若干
胡萝卜半根(切块)
番茄一颗(切块)
玉米半根(切块)
排骨五六块
黑胡椒一茶匙
2茶匙

蔬菜排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨绰水去血沫后,入清水煮沸。

  2. 2.

    加入玉米,胡萝卜和番茄等耐煮的,一起中火煮到胡萝卜软烂,番茄软化。

  3. 3.

    放入西兰花等易熟的蔬菜,放入黑胡椒

  4. 4.

    所有蔬菜熟后加入盐,也可以加一茶匙的糖。

小贴士

黑胡椒能融合蔬菜和肉汤的味道

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