耗油生菜

耗油生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜洗净，手撕成需要的大小，晾干；蒜切成沫备好。

2. 2.

   热锅凉油，油温升高后把切好的蒜末下入锅中，炒出香味。

3. 3.

   放入晾干的生菜，翻炒。

4. 4.

   放入耗油和适量生抽，翻炒后出锅。 如果口味比较重的话，可以再在出锅前放适量盐。