葱香猪油膏

葱香猪油膏

葱香猪油膏的做法说明

适当吃点猪油还是有利于健康的,而且猪油炒菜,拌面,拌饭吃都很美味!猪油是我们家的常备油(○'ω'○)!

葱香猪油膏的食材和调料

猪肉500克
花椒粒20~30粒
3根

葱香猪油膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥猪肉切块,放入锅里炼制出油。

    葱香猪油膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待肥肉炼成金黄色的油渣时,将油渣全部捞出来。

    葱香猪油膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将葱段放入油锅里,待葱段变色即可关火。

    葱香猪油膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火后投入花椒粒,将葱段捞出来,一两分钟后将花椒粒也捞出来。

    葱香猪油膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将一些油渣切成碎丁,放入洗净干燥的玻璃瓶内,待猪油凉了,装入玻璃瓶里。

    葱香猪油膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待猪油彻底冷却后,放入冰箱冷藏。两个小时左右,即可变成凝固的猪油膏。看!还有漂亮的雪花纹呢!

    葱香猪油膏的做法步骤 第6步

小贴士

冰箱冷藏保存半年都没有问题,随吃随取,很方便!

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