Nigel Slater的菜谱。
用味淋、麻油、花生油腌制三文鱼至少半小时,越久越好。
在三文鱼外过上一层芝麻。
鱼皮脆了之后,翻面,再煎一分钟。
味淋可以用米酒和红糖代替。
三文鱼的华丽变身之三文鱼饭团三文鱼的华丽变身之三文鱼蛋卷三文鱼的华丽变身之盐烧三文鱼三文鱼的华丽变身之三文鱼梅花刺身狗狗零食之三文鱼干和三文鱼皮拧丝三文鱼的华丽变身之三文鱼鸡蛋盏三文鱼的华丽变身之三文鱼酥皮小饼灼烧三文鱼(火焰三文鱼)三文鱼泥&三文鱼松(料理机版)