煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉

煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉

煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的做法说明

B.Pan fried scallops with crunchy Apple salad煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉
来自戈登·拉姆齐的教程~好正的10分钟快手料理

煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的食材和调料

柠檬
青柠半只
土豆1个
苹果半个
生菜2颗
扇贝6只
盐、胡椒粉、橄榄油

煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    准备好所有材料,生菜切片,土豆切粒,苹果切薄片,青柠切条状

  2. 2.

    橄榄油大火下锅

  3. 3.

    用盐、胡椒给扇贝调味,放锅煎几分钟,依序翻面,挤柠檬汁晃动扇贝。

  4. 4.

    煎扇贝期间做沙拉,将切好的青柠+生菜+土豆+苹果放一起撒上盐,用擦萝卜丝的那种工具把柠檬擦出丝、挤柠檬汁、加橄榄油,拌匀~

  5. 第5步.

    装盘,沙拉放中间,周围放扇贝,擦柠檬片淋上收尾。

    煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的做法步骤 第5步

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