煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉

煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的做法说明
B.Pan fried scallops with crunchy Apple salad煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉
来自戈登·拉姆齐的教程~好正的10分钟快手料理
煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的做法与步骤
- 1.
准备好所有材料,生菜切片,土豆切粒,苹果切薄片,青柠切条状
- 2.
橄榄油大火下锅
- 3.
用盐、胡椒给扇贝调味,放锅煎几分钟,依序翻面,挤柠檬汁晃动扇贝。
- 4.
煎扇贝期间做沙拉,将切好的青柠+生菜+土豆+苹果放一起撒上盐,用擦萝卜丝的那种工具把柠檬擦出丝、挤柠檬汁、加橄榄油,拌匀~
- 第5步.
装盘,沙拉放中间,周围放扇贝,擦柠檬片淋上收尾。