飝甞僾的中式炒年糕
飝甞僾的中式炒年糕的做法说明
所有菜谱灵感全部来于民间加以改良，因为本人信奉“高手在民间”。
希望每一道菜都能吃出妈妈的味道，因为妈妈的味道里永远承载着满满的爱的味道！
飝甞僾的中式炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好主要用料，将西红柿切成小块，可以切得小一些这样炒的时候会比较快，西红柿尽量选择熟透的，年糕超市都有卖，我比较喜欢用片状的！
- 第2步.
锅内倒油，放入葱花并打入鸡蛋炒散。
- 第3步.
将西红柿倒入锅内翻炒。
- 第4步.
直到西红柿炒到软烂出足够的汁，如果汁不够可以适当加些水，然后放适量盐、糖、番茄沙司调味。
- 第5步.
倒入年糕翻炒，这时年糕会逐渐变软，要在锅边慢慢翻炒，粘在一起的年糕会逐渐分开，直到汤汁浓稠，关火出锅。
