奶酪鸡肉鸡蛋卷

奶酪鸡肉鸡蛋卷的做法说明
简简单单美味营养~(以下是做一个,即图示分量的鸡蛋卷材料用量哦~)
奶酪鸡肉鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡肉,胡萝卜,青椒洗净切成粒,在锅里倒些许油翻炒至熟,加少许盐,起锅放入碗里备用
- 第2步.
将不粘锅预热,关火将打好的鸡蛋倒入,翻转锅底,使蛋液呈饼状(关火操作)
- 第3步.
在饼上加入炒好的鸡肉胡萝卜青椒粒,并将奶酪片放在其上
- 第4步.
开火,待蛋饼底部颜色变深后关火,将边缘挑起盖至中间的馅料,裹好后再次开火,将裹好的蛋卷翻面
- 第5步.
关火,用刀子切去边角,盛盘~
小贴士
蛋卷成败关键在于要用不粘锅啊亲们!
奶酪切成丝交叉摆放更入味哦~
还有就是卷起来的时候切记要等蛋卷底变厚才开始卷,不然会破!
用不粘锅不用放油,直接煎!
火候掌握不好怕糊的亲们就一定要按照上面步骤来关火开火哦!