芒果酸奶双层慕斯

芒果酸奶双层慕斯的做法说明
芒果和酸奶慕斯
芒果酸奶双层慕斯的做法与步骤
- 第1步.
芒果泥融入砂糖加热,吉利丁泡软放进芒果泥溶解。淡奶油打发到六成,芒果泥凉了之后再跟淡奶油结合即成芒果慕斯糊
- 第2步.
酸奶慕斯同样,酸奶加糖溶解加热融入吉利丁。淡奶油打发到六成再跟酸奶融合即成酸奶慕斯糊。
小贴士
奶油打发到六成发,酸奶状
芒果和酸奶慕斯
芒果泥融入砂糖加热,吉利丁泡软放进芒果泥溶解。淡奶油打发到六成,芒果泥凉了之后再跟淡奶油结合即成芒果慕斯糊
酸奶慕斯同样,酸奶加糖溶解加热融入吉利丁。淡奶油打发到六成再跟酸奶融合即成酸奶慕斯糊。
奶油打发到六成发,酸奶状