海鲜肉蟹煲

海鲜肉蟹煲的做法与步骤

1. 第1步.

   基本上就是此次所用的食材！只做两人份，所以材料不多，蟹、花蛤、蛏子、鸡爪为主要材料，可以根据喜好添加白菜、菌菇、冬瓜、土豆....什么都想放啊啊啊！！本着不浪费的原则，只能取舍了！食材洗净，准备完毕....

   
2. 第2步.

   这是基本调料...没拍炒过的图片只能上原料了！

   
3. 第3步.

   用生粉和盐腌制蟹，然后单独用姜蒜炒，放入适量豆瓣酱，起锅！同样方法炒一下花蛤和蛏子，起锅！最后爆炒鸡爪（如果炒之前焯水可能会更软一些），豆瓣酱生抽料酒都要放！差不多后加入热水，煮！可以时间稍微长一些，软一些更入味哦！

   
4. 第4步.

   鸡爪煮十五分钟左右，加入刚刚炒好的蟹、蛏子、花蛤...一起熬！看时机加入冬瓜和菌菇……冬瓜软一些才好吃啊！上图已经是半成品图了！之后步骤：差不多起锅的时候放入娃娃菜，炒好的蟹摆好在上面，再煮八分钟左右

   
5. 第5步.

   做菜之前没想过要写菜谱...过程图就没有咯！原谅我的第一次认真写菜谱有些粗略！这是成品图....撒入葱花和白芝麻，不单是提高“颜值”，也更香啦！