蒜香花甲
蒜香花甲的做法说明
这款花甲口味不主导香辣，主要就系蒜香咸鲜为主，喜欢吃辣的朋友可以在这基础上加辣椒等调味料哟^O^
蒜香花甲的做法与步骤
- 第1步.
花甲冲洗好，煲一锅开车，飞水，目的：让花甲开口，以便开口，翻炒入味
- 第2步.
滤一下水
- 第3步.
准备配料
- 第4步.
锅里烧热，加适量油，先加蒜和大葱头爆香，再加红辣椒……
- 第5步.
加花甲炒
- 第6步.
准备酱汁：盐+糖+生抽+耗油+淀粉+水混合，还可以加你喜欢的调味料，如胡椒粉等
- 第7步.
最后：下葱叶+香菜
- 第8步.
搞好啦，第一次做，感觉萌萌哒^ε^
小贴士
知道步骤就OK，管他什么口味哦花甲，都难不倒大家滴~~^O^
