鸡蛋西红柿片儿汤

鸡蛋西红柿片儿汤

鸡蛋西红柿片儿汤的食材和调料

面疙瘩200g
西红柿1个
鸡蛋1个
香油少许
少许

鸡蛋西红柿片儿汤的做法与步骤

  1. 1.

    炝锅,炒西红柿,炒出水后加水煮。

  2. 2.

    磕个鸡蛋进去,煮成荷包蛋,关火,揪面片。

  3. 3.

    开火煮,尝尝熟没有~

  4. 4.

    熟了的话关火,加盐、香油搅拌~出锅啦!

小贴士

PS揪面片的时候手上蘸水或者油,会不粘在手上~超管用
PPS西红柿建议去皮,不然一炒再一煮很影响口感。

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