自制挂耳包

自制挂耳包

自制挂耳包的做法说明

最近突然发现身边很多厨友一直在买现成的挂耳包,贵的来...外加最近入了一个塑封机,所以就想到自己做做看(发烧友们不知道玩了几年了...)试下来感觉还蛮方便的,不仅仅可以自己用,买一些颜值高的包装袋,还可以做伴手礼了,经济又实惠。
PS:自己买包装袋辣么便宜,外带0.2元,内袋0.4元。豆子什么自己选,10克单品豆子也就1.2(云南)~3.2(巴拿马)之间,物料成本仅2~4元/袋,要是用拼配豆更便宜,我没食药监证不然我我也做了卖!

自制挂耳包的食材和调料

咖啡豆10克每袋
磨豆机(手摇or电动)
塑封机
塑封袋
挂耳包

自制挂耳包的做法与步骤

  1. 第1步.

    物料准备,准备适量的咖啡豆和包装

    自制挂耳包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    10克咖啡豆磨成粉倒入挂耳包,塑封机旋钮调整到30左右,用塑封机热封挂耳包的边缘

    自制挂耳包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将挂耳包放入塑封带(饼干带),塑封机调到50左右,同样热封边缘

    自制挂耳包的做法步骤 第3步

小贴士

1.非常简单,除了塑封挂耳包的温度不要太高以外没什么要注意的。
2.挂耳包可以淘宝卖,价格非常便宜
3.可以购置一些华丽丽的塑封袋和礼盒,放个五六种不同的咖啡粉,成为一份略有逼格的小礼物。

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