辣白菜味增汤

辣白菜味增汤

辣白菜味增汤的做法说明

马上就是秋天了,在寒冷的天气里做一锅辣白菜味增汤,搭配热乎乎的白米饭,再好不过。

辣白菜味增汤的食材和调料

豆腐三块
南瓜200克
火腿50克
干贝25克
排骨300克
白菜300克
味增1大勺
少许

辣白菜味增汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨飞水后加入火腿、干贝,倒入大半砂锅的冷水中熬汤。

  2. 2.

    水开后捞出浮末后转小火煮约20分钟。

  3. 3.

    加入南瓜和豆腐,用盐和味增调味。

  4. 4.

    最后加入辣白菜,再煮10分钟就可以了。

  5. 第5步.

    最简单的吃法就是汤泡饭。

    辣白菜味增汤的做法步骤 第5步

小贴士

火腿也可以不加,我只是因为冰箱里正好有这么一块才放的,其实味道吃不太出来。

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