炸酸奶(炸鲜奶)

炸酸奶(炸鲜奶)

炸酸奶(炸鲜奶)的做法说明

酸酸甜甜,外焦里嫩,家里有小朋友的可以试试哦!

炸酸奶(炸鲜奶)的食材和调料

酸奶或者牛奶一袋
淀粉40g
面粉40g
适量
番茄沙司适量
馄饨皮若干

炸酸奶(炸鲜奶)的做法与步骤

  1. 1.

    把一袋酸奶倒入锅中,小火加热,放入糖,放多少自己决定就好,加大火,煮开

  2. 2.

    然后把淀粉和面粉加水,弄成面糊,加入煮开的酸奶(牛奶)里面,小火快速搅拌,别粘锅

  3. 3.

    煮成稠稠的面糊,就关火

  4. 第4步.

    装进这种四方盒里,最好里面包一层保鲜膜,这样不会粘,然后按平!冷却后放冰箱冷藏就行了!

    炸酸奶(炸鲜奶)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    拿出来后,切成一个个小奶块,用馄饨皮包住,也可以不用馄饨皮,用鸡蛋和面粉混成面糊,也可以,但是我喜欢用馄饨皮,感觉更好吃,也好看!

  6. 第6步.

    用油煎一下,就可以啦

    炸酸奶(炸鲜奶)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我最后又用番茄沙司加了点糖,撒在酸奶块上,感觉口感超级好!酸甜酸甜的!这一步可以省略

    炸酸奶(炸鲜奶)的做法步骤 第7步

小贴士

酸奶糊最好稠一点,太稀会流出来

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