牛油果三文鱼披萨
牛油果三文鱼披萨的做法说明
小清新pizza，没有番茄pizza酱的浓郁味道，牛油果的清新味道和三文鱼挺契合的，别忘了加上胡椒粉，更美味！
牛油果三文鱼披萨的做法与步骤
- 1.
按照君之的配方准备好pizza饼底（我用的是面包机揉面，需时一个半小时）。
- 2.
煮好三只水煮蛋，冷却后，把蛋黄挖出备用。
- 3.
挖空牛油果肉，加入卡夫沙拉酱，建议比例为1:2。搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌均匀成牛油果酱。加入适量的胡椒粉和盐调味。
- 第4步.
饼底醒发好后，准备铺盘。依次顺序是：牛油果酱、三文鱼罐头（可以直接用三文鱼肉代替，味道更好）、玉米粒、马苏里拉芝士。蛋白也可以铺上去，料更足！
- 第5步.
长帝烤箱上下火200度，15-20分钟。大概见披萨边变色就可以了。由于采用的是三文鱼罐头，比较湿润，所以出炉时看起来佐料还是会流动，问题不大。吃之前撒上胡椒粉，更加美味！
小贴士
三文鱼罐头换成三文鱼肉，加上芥末酱在上面，估计出来的味道能和pizzahut的鲑鱼披萨不分上下哦！下次我得试试！
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