蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   糖和水煮开放凉，成糖水

2. 2.

   鸡蛋打散，放入炼乳蜂蜜，搅均匀

3. 3.

   加入植物油搅拌均匀，成糊状

4. 4.

   低筋面粉和小苏打混合筛入糊中，用打蛋器搅拌均匀

5. 5.

   冷却的糖水分三次倒入面糊中，每次都搅拌均匀再加入

6. 6.

   搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，室温下静止45分钟

7. 7.

   模具上涂上油防粘，倒入7分满，放进预热好的烤箱，175度40分钟，上色后加盖锡纸，出炉后放凉，切开就能看到蜂巢面了