米米下厨房NO.4【傲娇辣豆干】

米米下厨房NO.4【傲娇辣豆干】的做法说明
阅兵小零食,太激动,看完阅兵才发!这款绝对是周末假日休闲必备,连公司男同事都是一学就会,还等什么呢!
米米下厨房NO.4【傲娇辣豆干】的做法与步骤
- 第1步.
豆干洗净空干,切成三角状;调料备好;油烧热后转中火
- 第2步.
豆干下锅,中火油炸,炸至外皮起泡变硬一点捞起,放入好搅拌的容器(一般小盆就可以)
- 第3步.
铺芝麻、辣椒面、花椒面,空在锅里的油烧热,泼上去,马上滴一勺白酒
- 第4步.
加入白糖、盐、生抽、香油搅拌均匀,装盘,流口水了吧,嘿嘿!
小贴士
1.盐不要一次放,有的生抽咸,放过生抽后根据口味适当添加即可!
2.辣椒面、花椒面最好是调料铺现打(家里放久的跑味),尤其辣椒面,打的不要太细!