✿糕点篇✿酵母版绿豆沙馅铜锣烧

✿糕点篇✿酵母版绿豆沙馅铜锣烧的做法说明
大多数人用的都是泡打粉~~我来写个酵母粉版本的吧〜
蓝胖子最爱的铜锣烧闪亮登场 =V=
那啥!蓬松度绝对没有泡打粉的好,介意慎做
~绝对的健康家庭早餐系列~ 做完之后满屋子的铜锣烧香飘呀飘✿
试制次数:一次
食用分量:三人份
制作时长:三十分钟
→→→→→准备十分钟
→→→→→煎一个两到三分钟
实际口味:★★★☆
料理实用度:★★★★☆
✿糕点篇✿酵母版绿豆沙馅铜锣烧的做法与步骤
- 第1步.
工具依次为:面粉大勺,倒面糊时用的汤勺,蜂蜜两汤匙,酵母勺〜
- 第2步.
1、先放一大勺面粉,再拿酵母勺以铺满酵母勺底部!底部!底部!两勺〜 2、再倒入牛奶和蜂蜜〜拿筷子搅拌至无颗粒状!适中的粘稠度即可(如图 3、把搅拌好的鸡蛋倒入拌匀静置二十分钟〜
- 第3步.
平底锅开小火加热,舀一汤勺放入平底锅中(每次舀的量要一致!要一致!一致!)
- 第4步.
周边开始干起来了(如图〜
- 第5步.
直至干燥到中间,拿手指摁下去不会粘手即可〜
- 第6步.
那个木铲轮一轮周边,铲起即可〜
- 第7步.
最后涂上自制绿豆沙馅即可〜
小贴士
◆搅拌的时候起疙瘩怎么办〜那个过筛就好了〜要么碾碎就好了〜
◆调稀一些,做出来的就没那么有厚度,酵母放多一些好像会起泡多一点,软一些~
◆拿汤勺舀上平底锅的时候要每勺的量都一样,这样才能做出漂亮的圆〜
◆可以把馅换成自己喜欢的,番薯啦!红豆沙啦!草莓花生蓝莓巧克力沙拉等等等〜