梅干菜扣肉

梅干菜扣肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，其实也可切块。

   
2. 第2步.

   梅干菜用水洗净，泡发几分钟，沥水。肉片有料酒、酱油腌一下。

   
3. 第3步.

   肉片用油锅翻炒成熟。梅干菜和炒好的肉片摆盘。一层梅干菜，一层肉，一层梅干菜一层肉。这样可能深入味道吧，猜想的。

   
4. 第4步.

   蒸锅蒸30分钟，我使用的普通蒸锅。可能高压锅会更快。

   
5. 第5步.

   可以吃饭了

   
6. 第6步.

   下厨房，乐享生活。