紫薯花朵馒头
紫薯花朵馒头的做法说明
家里冰箱里存着煮熟的紫薯想起来就做一些面食，喜欢紫色的颜色好看又好吃，紫薯是当今公认的养生保养之一，增强机体免疫力…
紫薯花朵馒头的做法与步骤
- 第1步.
面粉、水、酵母混合揉成光滑面团发酵成2大倍，紫薯洗净削皮放蒸锅蒸熟压成泥
- 第2步.
红曲粉、酵母用温水泡开，放入面盆里揉成面团
- 第3步.
发好的面揉成长条切成12份，揉圆压扁，取一份紫薯馅放中间，在馅边缘切个“米”字形，把面片平均分成8等份
- 第4步.
毎一个小面片捏拢用虎口整形收囗摆好，醒20分钟上蒸锅蒸15分钟即可
- 第5步.
装盘
小贴士
紫薯馅里可以放一点蜂蜜，味道会更好
