土豆泥香烤法棍脆片

土豆泥香烤法棍脆片的做法说明
隔夜陈法棍和零失败土豆的双剑合壁
土豆泥香烤法棍脆片的做法与步骤
- 1.
法棍切片平铺
- 2.
刷黄油撒蒜茸,刷橄榄油撒香菜碎,200摄氏度,5min烤至金黄
- 3.
土豆煮软,去皮压碎,加入高汤淡奶油,调味,撒黑胡椒
- 第4步.
挖土豆泥置于脆片上,喀嚓,好次~
- 第5步.
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小贴士
土豆泥用叉子压散最佳,不要用搅拌器打碎,会糊化和起筋
隔夜陈法棍和零失败土豆的双剑合壁
法棍切片平铺
刷黄油撒蒜茸,刷橄榄油撒香菜碎,200摄氏度,5min烤至金黄
土豆煮软,去皮压碎,加入高汤淡奶油,调味,撒黑胡椒
挖土豆泥置于脆片上,喀嚓,好次~
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土豆泥用叉子压散最佳,不要用搅拌器打碎,会糊化和起筋