手工葱油酱

手工葱油酱

手工葱油酱的做法说明

简单无难度的绝顶搭配调料,特别是拌面,味道简直好的不要不要的,熬上一瓶放在冰箱里,按需取用,大部分人都爱上了。

手工葱油酱的食材和调料

本地小100g
生抽60ML
老抽50ML
食用油80ML
30g

手工葱油酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,生抽与老抽混合

    手工葱油酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,倒入油,小火将葱段熬成焦黄色

    手工葱油酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再倒入生抽老抽和糖,煮至起泡即可关火

    手工葱油酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱油放凉,装入无水无油干净玻璃瓶里密封,冷藏保存

    手工葱油酱的做法步骤 第4步

小贴士

面条粗细按个人口味买
想要葱油拌面好吃,面条一定不能粘不能烂糊,不要久煮

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