虾炒白菜

虾炒白菜的做法与步骤

1. 1.

   处理白菜：白菜叶和白菜邦分开，叶手撕，邦切成一块一块的，分开待用

2. 2.

   油烧热，扔蒜瓣，再炒虾，炒出虾油

3. 3.

   先放白菜邦，再放白菜叶，这个步骤很重要～这样白菜可以熟得均匀

4. 第4步.

   多炒一会让白菜软一点，出锅