圆椒玉米炒肉

圆椒玉米炒肉

圆椒玉米炒肉的做法说明

第一次得到室友夸赞和自己内心肯定的一道菜。

圆椒玉米炒肉的食材和调料

圆椒青红各1个
玉米粒适量
瘦肉适量

圆椒玉米炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    觉得每次做菜,其实做起来很快,最费时间的是买菜和准备工作。

  2. 2.

    原椒好贵的,2个居然要10块多钱。

  3. 3.

    【准备工作1】将圆椒切成片,搓出一碗玉米粒。这个纯手搓~

  4. 4.

    【准备工作2】将肉切块后用料酒、少许盐、酱油等调料将肉腌制10来分钟。 炒出来的肉超级好吃,这一步是关键~

  5. 5.

    油热锅后,开始炒肉,炒到差不多熟把圆椒和玉米倒进去,翻炒翻炒~差不多的时候尝一尝,淡了放点盐,生了就再炒一会。等尝到满意的味道就出锅。

  6. 6.

    每道菜,反正出锅前我都要试吃好几口。哈哈哈哈,室友赞不绝口,吃得精光,开心。

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