圆椒玉米炒肉

圆椒玉米炒肉的做法说明
第一次得到室友夸赞和自己内心肯定的一道菜。
圆椒玉米炒肉的食材和调料
圆椒 | 青红各1个 |
玉米粒 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
圆椒玉米炒肉的做法与步骤
- 1.
觉得每次做菜,其实做起来很快,最费时间的是买菜和准备工作。
- 2.
原椒好贵的,2个居然要10块多钱。
- 3.
【准备工作1】将圆椒切成片,搓出一碗玉米粒。这个纯手搓~
- 4.
【准备工作2】将肉切块后用料酒、少许盐、酱油等调料将肉腌制10来分钟。 炒出来的肉超级好吃,这一步是关键~
- 5.
油热锅后,开始炒肉,炒到差不多熟把圆椒和玉米倒进去,翻炒翻炒~差不多的时候尝一尝,淡了放点盐,生了就再炒一会。等尝到满意的味道就出锅。
- 6.
每道菜,反正出锅前我都要试吃好几口。哈哈哈哈,室友赞不绝口,吃得精光,开心。