自制婴儿辅食猪肉松（7-12个月）
自制婴儿辅食猪肉松（7-12个月）的做法说明
此版本为无糖无盐版，适合一岁以内宝宝，以后再出个一岁以上有味道版的。自己做的放心，但是因为无防腐剂请一个星期内吃完，冷藏保存。
自制婴儿辅食猪肉松（7-12个月）的食材和调料
| 猪里脊 | 250-300g |
| 姜片 | 2片 |
自制婴儿辅食猪肉松（7-12个月）的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊肉用清水浸泡5-10分钟，中途记得换水，泡出肉里的血水。我是直接用的家里早上买的排骨旁边的肉做的，事实证明也可以的哈
- 第2步.
肉切小块，去掉肉里的筋膜，就是白色片状筋不然咬不动，姜片切片。
- 3.
把肉和姜片一起冷水放入锅中，水量没过肉。
- 4.
沸腾后捞起表面的浮沫，转小火炖煮40-60分钟。
- 第5步.
捞起放凉
- 第6步.
用手撕成小条丢平底锅，这个步骤最喜欢啦，变态！
- 第7步.
开小火不停翻炒，去掉肉中的水分，炒到肉在锅里有些小跳跳，颜色变深点就说明水分去的差不多了，关火。
- 第8步.
炒干的肉丝放料理机打碎，没有料理机可以放保鲜袋用擀面杖擀碎！是不是很接地气！
- 第9步.
放锡纸里150度上下火，烤10分钟。没有烤箱的宝妈，放平底锅继续小火翻炒即可代替烤箱。
- 第10步.
其实做到步骤9就可以了，但我想磨的更细些，于是我又倒进料理机二次粉碎，最后在二次进烤箱烘了5分钟。
小贴士
步骤9以后，根据肉的松散和干湿程度考虑是否二次粉碎和烘烤。
