凉拌木耳苦瓜

凉拌木耳苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切片

   
2. 第2步.

   水烧开，把苦瓜放进去烫一下

   
3. 第3步.

   沥干，过一下冷水才够脆

   
4. 第4步.

   用清水泡好的木耳同样在过一下开水，冲一下冷水

   
5. 第5步.

   蒜和辣椒切碎，与酱油，麻油，醋，一点点糖搅拌在一起

   
6. 第6步.

   将调料淋在苦瓜和木耳上

   
7. 第7步.

   包上保鲜膜，进冰箱冷藏一会后再出来吃口感更好