免揉蔓越梅可可面包
免揉蔓越梅可可面包的做法说明
这款免揉面包外脆内嫩，值得一试！
免揉蔓越梅可可面包的做法与步骤
- 第1步.
把酵母，盐，红糖加到水里搅拌均匀。
- 第2步.
然后把高筋面粉，可可粉，蔓越莓倒进去。
- 第3步.
用刮刀或者筷子拌到没有干粉的状态。盖上保鲜膜发酵40分钟。
- 第4步.
把面团倒在洒满干面粉的台面上，用手拍成厚薄均匀的面饼。
- 第5步.
左右先后折叠。
- 第6步.
再从前后折叠一次。继续发酵40分钟。
- 第7步.
将二次发酵后的面团切分成四条长面团，分别扭成麻花状放烤盆上，继续发酵40分钟。
- 第8步.
放入预热好的烤箱中层，200度20分钟。
- 第9步.
新鲜出炉了
