甜菜根全麦鸡肉卷
甜菜根全麦鸡肉卷的做法说明
健身主食
甜菜根全麦鸡肉卷的做法与步骤
- 1.
把高粉全麦粉混合均匀
- 2.
甜菜根加水打成汁 过滤 用甜菜根汁代替水把粉均匀的和成一个面团 （不粘手）
- 3.
和好面盖保鲜膜放置20分钟
- 4.
案板抹油 用刀把面团切成剂子 用手按扁 接着用擀面杖擀成圆 （不太圆也没关系，卷东西的时候就看不见了）
- 5.
然后平底锅抹一点点油 下锅烙 小火
- 6.
鸡胸剖片 小火下锅煎 锅好的不要放油 ）或者刷一层薄薄的橄榄油）快熟的时候下点生抽 切两小片芝士放在鸡胸表面 盖上锅盖让芝士融化（几十秒）
- 第7步.
鸡胸起锅装盘涂点蜂蜜 然后菜什么的该切切该洗洗 放到卷饼上 用牙签固定 吃吧
小贴士
把甜菜根汁换了也行 菠菜 紫甘蓝 胡萝卜 紫薯 南瓜 红薯 牛油果（要加牛奶）反正各种水果蔬菜 甚至通心菜地瓜叶苋菜什么的都可以
烙的时候注意面上开始干然后冒气泡就翻面 千万别糊了 记得小火
卷的蔬菜我用了紫甘蓝 番茄 芦笋 你们随意发挥 蔬菜卷之前把菜什么的扔进开水里煮几十秒 加点油和盐 再捞出来 这样菜会绿油油的 当然你也可以生吃
