人参炖乌鸡

人参炖乌鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡去内脏，洗净，切大块，汆水

   
2. 2.

   桂圆肉、人参、玉竹洗净

3. 3.

   将所有材料放入锅内，加适量水，煮沸后转慢火炖1小时30分钟，加盐调味即成。