自制莲蓉馅(面包机)

自制莲蓉馅(面包机)的做法说明
到了莲子正当时季节,买一些新鲜莲子来自制莲子馅是非常不错的
自制莲蓉馅(面包机)的做法与步骤
- 第1步.
莲子洗净,滴干水
- 第2步.
莲子心去除
- 第3步.
蒸熟
- 第4步.
压成泥或放入料理机搅拌成泥
- 第5步.
1.莲子泥放进面包机,糖,油,水磨糯米粉果酱功能键(时间长) 2.用不粘锅炒(快)
- 第6步.
莲子馅
小贴士
1.不一定用面包机来制作莲子馅方法:莲子加入适量水煮烂,凉后碾成泥或用料理机搅拌成泥,不粘锅里倒入植物油加热,把莲蓉泥倒入翻炒,加糖、炒至干。
2.莲子心不要扔掉可以煮水喝。(加入冰糖)