菠萝鸡炒饭

菠萝鸡炒饭的做法说明
夏日里的小清新炒饭
菠萝鸡炒饭的做法与步骤
- 第1步.
各种配菜切成小丁。 菠萝侧边切开,掏空果肉。(切口另一侧也少少切开一片,方便菠萝盅站立) 鸡肉丁用生粉和酒稍腌制。
- 第2步.
黄油化开,微热,加入洋葱碎爆香。 加入鸡肉一起炒熟,盛起
- 第3步.
再加入黄油(这里是放三小盒黄油约15g),加热后爆香蒜末,与红椒粒、胡萝卜粒、西兰花一起炒熟,可加一些盐。
- 第4步.
锅中加一些油,把米饭在锅中打开,在饭中加盐少许。 饭粒散开后加入炒熟的鸡肉和菠萝。
- 5.
最后把炒好的蔬菜也拌进去,翻炒均匀! 即可出锅
- 6.
盛入掏好的菠萝盅~
- 第7步.
淋上一点百香果也不错的
- 8.
大碟过足瘾
小贴士
为了方便用菠萝罐头也是可以的