菠萝鸡炒饭

菠萝鸡炒饭

菠萝鸡炒饭的做法说明

夏日里的小清新炒饭

菠萝鸡炒饭的食材和调料

鸡肉 250g
胡萝卜100g
100g
红椒100g
菠萝250g
西兰花80g(约6小朵)
米饭500g

菠萝鸡炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种配菜切成小丁。 菠萝侧边切开,掏空果肉。(切口另一侧也少少切开一片,方便菠萝盅站立) 鸡肉丁用生粉和酒稍腌制。

    菠萝鸡炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油化开,微热,加入洋葱碎爆香。 加入鸡肉一起炒熟,盛起

    菠萝鸡炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入黄油(这里是放三小盒黄油约15g),加热后爆香蒜末,与红椒粒、胡萝卜粒、西兰花一起炒熟,可加一些盐。

    菠萝鸡炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加一些油,把米饭在锅中打开,在饭中加盐少许。 饭粒散开后加入炒熟的鸡肉和菠萝。

    菠萝鸡炒饭的做法步骤 第4步
  5. 5.

    最后把炒好的蔬菜也拌进去,翻炒均匀! 即可出锅

  6. 6.

    盛入掏好的菠萝盅~

  7. 第7步.

    淋上一点百香果也不错的

    菠萝鸡炒饭的做法步骤 第7步
  8. 8.

    大碟过足瘾

小贴士

为了方便用菠萝罐头也是可以的

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