德普烤箱食谱——歌剧蛋糕

德普烤箱食谱——歌剧蛋糕的做法说明

歌剧蛋糕为什么叫歌剧蛋糕？是因为层层叠叠的蛋糕像婉转昂扬向上的歌剧吗？还是每一层代表着歌剧中的一幕？
总之不论是为什么，这款蛋糕都是十分好吃的，那么多层，每一层都能引爆口感。让你惊艳。

欢迎关注我们：
微信公众平台：德普美食厨房
新浪微博：德普烘焙实验室

第1步.
奶油蛋黄酱的原料是这样的
第2步.
黄油和糖搅拌至颜色发白
第3步.
鸡蛋和蛋黄搅拌均匀稍微加热厚后倒入打发好的黄油里
第4步.
来做咖啡汁料。看看原料合影
第5步.
很简单，水和糖加热烧开，放入咖啡搅拌均匀放凉即可
第6步.
戚风蛋糕一层铺平后均匀的刷上一层咖啡汁，
第7步.
抹上前面做好放凉了的奶油蛋黄酱
第8步.
再放上一层戚风蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，继续放一层蛋糕，刷咖啡汁，抹奶油蛋黄酱，如此反复。。。。
第9步.
以此类推铺完四层最上面一层到奶油蛋黄酱冷冻20min即可
第10步.
做巧克力浇面！！这些原料！自己吃的话可以用好巧克力。
第11步.
做的方法很简单，巧克力切碎融化后倒入淡奶油和吉利丁搅拌均匀即可。
第12步.
取出冷冻好的蛋糕把巧克力倒在上面刮匀冷藏10分钟就可以了！
第13步.
长这样！！
第14步.
切一块尝尝。好吃极了
第15步.
酷爱来关注我们的微信公众平台吧！做一个有态度的情怀的吃货！食谱、食材、食器、答疑解惑，视频食谱手把手教学，还有教你做个有逼格的吃货~~~~总之来关注我们呗。扫描左边的二维码就可以啦！不方便扫码的旁友可以在公众平台搜索：德普美食厨房我们的微博：德普烘焙实验室