绿豆糕改良版

绿豆糕改良版的做法与步骤

1. 第1步.

   去皮绿豆泡水24小时，期间多次换水。

   
2. 第2步.

   加少许水用料理棒将绿豆打碎。

   
3. 第3步.

   上锅全程中小火炒制稍干后加入砂糖与枫糖。继续翻炒。

   
4. 第4步.

   直至绿豆沙可抱成团，加入玉米油及淡奶油。绿豆沙比较干时出锅。

   
5. 第5步.

   稍凉后分成35g每个的小球，用50克月饼模具压制成形。也可根据自己口味加入馅料。