番茄煎蛋面

番茄煎蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   将山药削皮切块，也可以切片 全看个人喜好 山药也可以不加 只是我个人喜欢山药 就加上了

   
2. 第2步.

   将番茄切块 白菜撕成小片 洗净

   
3. 3.

   将鸡蛋煎好盛起

4. 第4步.

   先在锅内放油 炒制山药和番茄 再加入热水或高汤 煮至山药微软番茄软烂放入少许盐 将挂面煮入其中 最后在起锅前两三分钟把白菜下入锅内 将煎熟的鸡蛋放入汤中 白菜煮熟即可