蒜沫空心菜

蒜沫空心菜

蒜沫空心菜的做法说明

这是另一个菜谱的延伸,其实前两天做了个蒜沫秋葵,酱汁味道很好今天试试空心菜,没想到别有一番风味。

蒜沫空心菜的食材和调料

空心菜
味极鲜

蒜沫空心菜的做法与步骤

  1. 1.

    空心菜洗净备用。

  2. 2.

    热锅下油加入切好的蒜沫,煸炒出颜色关火。盛出到小碗里,趁着余温加入少许盐和糖调味,倒入味极鲜用筷子搅拌。

  3. 3.

    水开后加入空心菜烫一烫约30秒,时间长了空心菜会变黄(在烫的过程中可以加点油提亮颜色)。

  4. 4.

    最后捞出,浇上已经调好的酱汁即可。

美食资讯

蒜沫空心菜相关菜谱大全