辣子罐儿

辣子罐儿的做法与步骤

1. 第1步.

   肉馅放葱姜末，盐，生抽，香油，再打一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   辣椒掏空。

   
3. 第3步.

   将肉馅塞进辣椒肚子里。

   
4. 第4步.

   锅内放适量油，辣椒放锅里两面炸出虎皮，然后倒入生抽，倒多些，两面各炖10分钟，出锅。