咖啡豆饼干

咖啡豆饼干

咖啡豆饼干的做法说明

略带苦涩带一款饼干,口感非常好。制作方法简单,用时短。适合新手的快手饼干!方子用的是我们下厨房一位网友的,夹心饼干借用此方子做个教程。感谢此网友的好帖子!

咖啡豆饼干的食材和调料

咖啡粉12g
黄油45g
可可粉3g
奶油10g
低粉100g
30g

咖啡豆饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备如下,盆子一定要无水无油。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油提前融化。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次加入咖啡粉、可可粉、奶油,搅拌均匀。不能偷懒哦!

    咖啡豆饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低粉。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    继续搅拌面团,搅拌均匀无颗粒。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这里我是揉成5g,大小可以视喜欢改动,那么后面入烤箱的时间也得做出相应的调整。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刮刀轻轻刮出咖啡豆造型。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    入烤箱上下170度烤二十分钟。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出烤箱啦!空气中弥漫着浓浓的香气。

    咖啡豆饼干的做法步骤 第9步

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