香辣白菜心

香辣白菜心的做法与步骤

1. 1.

   先把白菜切丝，加适量精盐拌匀，把白菜的水分杀出来

2. 2.

   葱白、红青辣斜切，生姜切丝，大蒜切片

3. 3.

   炒锅到适量油，烧热后先放葱姜蒜，小火炒香，再加红青辣椒，炒出香味，趁热倒入白菜里，拌匀，即可装盘。