蔓越莓手工饼干

蔓越莓手工饼干

蔓越莓手工饼干的做法说明

纯属自乐

蔓越莓手工饼干的食材和调料

黄油150g
150g
鸡蛋1只
低分150g
高粉135g
蔓越莓85g

蔓越莓手工饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油、糖粉按量称好搅匀

    蔓越莓手工饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋搅匀

    蔓越莓手工饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入称好的高粉 低粉  切碎的蔓越莓干搅匀

    蔓越莓手工饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把拌好的饼胚拍成宽5cm 高3cm的长条用高温烤焙纸包起来放进速冻冰箱速冻待切,待冻硬后取出用刀切成大概6mm的片摆入烤盘

    蔓越莓手工饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱温度170 (这是本人烤箱温度,参考个自烤箱温度而定 )时间约16~20分钟左右

    蔓越莓手工饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待烤至金黄出炉

    蔓越莓手工饼干的做法步骤 第6步

小贴士

这配方个人感觉偏甜 习惯口味淡点糖粉可以少放几十克

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