独家私房《梅肉炒茭白》

独家私房《梅肉炒茭白》的做法与步骤

1. 第1步.

   把梅肉切柳叶片

   
2. 第2步.

   切好的梅肉放到容器中加入淀粉、鸡精、料酒、胡椒粉抓匀上浆。

   
3. 第3步.

   把茭白切片

   
4. 第4步.

   锅中坐底油放入浆好的肉片，翻炒均匀加入葱花、蒜片和少许生抽。

   
5. 第5步.

   茭白倒入锅中翻炒均匀加入鸡粉和适量盐大火炒匀即可。