鲜虾彩椒三色意面

鲜虾彩椒三色意面的做法与步骤

1. 1.

   烧水，水开后放盐，按照意面包装上要求的时间煮意面。喜欢硬一点的减少1-2分钟，喜欢软一点的多煮1-2分钟

2. 2.

   趁煮面的时间，蒜切片，彩椒切丝，虾挑虾线，将虾头和虾身分离

3. 3.

   将意面捞出，冲凉水，备用

4. 4.

   平底锅内烧热，加少量橄榄油，如蒜片，虾头爆香，加彩椒、意面、虾、番茄辣椒翻炒均匀。

5. 第5步.

   放入几勺煮意面和水，继续翻炒，烹入些许白葡萄酒，翻炒均匀后出锅！