咖啡朗姆香蕉蛋糕

咖啡朗姆香蕉蛋糕

咖啡朗姆香蕉蛋糕的做法说明

看图片就流口水了吧,这款我自己原创的咖啡朗姆香蕉蛋糕,名字有点长,嘿嘿,醇香可口啊,快来试试吧

咖啡朗姆香蕉蛋糕的食材和调料

面粉85g
香草10g
速溶咖啡粉15g
泡打粉3g
黄油65g
白砂60g
鸡蛋一个
牛奶60g
香蕉一个
朗姆酒20g
黄油30g
黄糖30g

咖啡朗姆香蕉蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    面粉,香草粉,咖啡粉,泡打粉混合过筛备用

  2. 2.

    软化的黄油加糖,电动搅拌器打发蓬松发白,分两三次倒入蛋液搅拌融合(鸡蛋提前回温)

  3. 3.

    倒入一半牛奶,导入一半面粉混合物,轻轻翻拌,再倒入剩下淡奶油和面粉翻拌融合。

  4. 4.

    把面糊放入模具三分之二,也可以用裱糊袋更方便

  5. 第5步.

    165度预热好的烤箱,15分钟至20分钟

    咖啡朗姆香蕉蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    topping:把黄油和黄糖放在小锅里面融化,放入香蕉片,另一边同时加热朗姆酒,把热朗姆酒倒入香蕉片中混合,放凉后,装饰蛋糕

相关分类

美食资讯

咖啡朗姆香蕉蛋糕相关菜谱大全